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涼拌芹菜海帶蝦仁怎么做?
病情描述:
我想用芹菜、海帶、蝦仁涼調(diào)一個菜,怎么調(diào)制更好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-10 21:14
    涼拌芹菜海帶蝦仁中的營養(yǎng)豐富,還可以減肥,因?yàn)榍鄄?,海帶,蝦仁都有減肥的作用。材料:海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。做法:①海帶泡30分鐘,洗凈,煮熟,切小片兒,芹菜洗凈,斜切薄片,放到加了鹽的開水里焯熟;蝦仁去沙線,洗凈,放到加了鹽的開水里煮到顏色變成好看的珊瑚色,取出凈水沖涼。②加醬油、醋、鹽、糖、姜絲拌勻入味。根據(jù)自己的口味來調(diào)味道。
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