大蒜能生吃嗎？

女，34歲 2018-09-10 21:33

病情描述:

我聽說大蒜生吃能殺菌，抗病毒，但每次吃的時候都吃不下，感覺很刺鼻，那到底能不能生吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-10 22:10

大蒜最好是不要直接生吃，發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因?yàn)槟c道局部黏膜組織有炎癥，腸壁本身血管擴(kuò)張、充血、腫脹、通透性增加，機(jī)體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等電解質(zhì)以及液體滲入腸腔，大量液體刺激腸道，使腸蠕動加快，因而出現(xiàn)、腹瀉等癥狀。

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