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怎樣做雙菇?jīng)龉辖z吃了減肥
病情描述:
我最近吃不下熱食，只想吃涼菜，我看到書上介紹的這款雙菇?jīng)龉辖z感覺還不錯，聽說還可以減肥，怎樣做吃了才有這樣的效果？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 22:17
    雙菇?jīng)龉辖z就是一道減肥食譜，這種做法熱量比較低，制作方法：(1)將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲;(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;(3)油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻;(4)將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
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