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燒烤食物吃了會(huì)致癌嗎
病情描述:
我最喜歡吃燒烤,每天下班回家路上都會(huì)烤幾串吃,但我聽說燒烤吃多了會(huì)致癌,是真的嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-03 20:39
    燒烤雖然好吃,但是吃多了很容易導(dǎo)致體內(nèi)的細(xì)胞發(fā)生變化,從而降低一些對人體有好處的細(xì)胞,比如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。
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