芹菜的葉子吃了有好處嗎

女，35歲 2018-09-06 19:45

病情描述:

我每次吃芹菜都會把芹菜的葉子留下，炒肉的時候加進(jìn)去，味道還比較香，吃了有沒有好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-06 20:10

芹菜的葉子吃了對身體也是有好處的，芹菜葉子所含的營養(yǎng)成分不比芹菜根莖差，還能健腦鎮(zhèn)靜。很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養(yǎng)學(xué)上來說，芹菜葉比莖的營養(yǎng)要高出很多倍，還有抑制的作用。

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