綠色蔬菜含哪些營養(yǎng)成分

女，35歲 2018-09-11 19:54

病情描述:

我喜歡吃綠葉菜，每次做葷菜的時候都會搭配點綠色蔬菜吃，我想知道綠色蔬菜含哪些營養(yǎng)成分？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-11 20:23

綠色蔬菜的葉綠素含量高，而葉綠素則有通便和潤腸的功效，對腸胃還有保護作用。綠色蔬菜含有豐富的維生素C、B1、B2，還含β胡蘿卜素(維生素A原)及多種微量元素。

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