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哪些蔬菜中含膳食纖維豐富呢?
女,26歲
2018-09-10 20:50
病情描述:
聽說多吃含膳食纖維豐富的蔬菜能緩解便秘,減肥瘦身,我正在減肥中,選擇什么蔬菜吃比較好呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-10 21:36
含
膳食
纖維豐富的
蔬菜
很多。膳食纖維是幫助體內(nèi)廢物由腸道排出的重要功臣,分為可溶性與不可溶性纖維兩類,其中可溶性纖維較常被忽略,但卻是幫助排便的重要角色,水溶性纖維中的果膠可以增進糞便體積與含水量,有粘性的海藻、昆布、蘆薈薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富,其他包括牛蒡、
胡蘿卜
、熟香蕉、南瓜、柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛玉、仙草都有豐富的可溶性纖維。