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權(quán)威問(wèn)答

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春筍清粥的做法是怎樣的呢?
病情描述:
聽朋友說(shuō)春筍能減肥,春天正是春筍上市的季節(jié),我想用春筍煮粥喝,春筍清粥是怎么做的呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-03 19:43
    春筍清粥是很好的減肥食品,材料:春筍、糯米、食鹽、雞精、蔥花。做法:將春筍去除外殼之后洗干凈,然后切薄片備用;將糯米放入鍋中煮粥,糯米稍微裂開的時(shí)候加入春筍一起熬煮;粥成為粘稠狀的時(shí)候加入食鹽還有雞精,并且攪拌;起鍋之前加入蔥花就完美了。