海苔的營養(yǎng)價(jià)值怎么樣呢？

女，44歲 2018-09-03 19:23

病情描述:

我最近吃了很多的海苔，這種食物的營養(yǎng)價(jià)值高不高呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-03 20:06

海苔的營養(yǎng)價(jià)值很高。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

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