綠豆芽的功效有哪些

女，27歲 2018-09-09 19:37

病情描述:

我喜歡買(mǎi)綠豆芽煲湯喝，還喜歡買(mǎi)來(lái)炒著吃，都很清脆，吃綠豆芽有什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-09 19:51

綠豆芽是清脆的食物，吃了還能補(bǔ)充纖維素。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。利用綠豆芽的這些藥理作用，可制成了多條治療肥胖病的食療方案。

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