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蓮子百合湯的營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢
病情描述:
我最近有上火的癥狀，喝蓮子百合湯降火效果好嗎，這種湯營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-12 20:40
    蓮子百合湯的營(yíng)養(yǎng)是很高的，而且是具有降火的效果的。原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250g，蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。做法：
    1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片。
    2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi)，加入適量的水，再加入蔥段、姜片、鹽、料酒。
    3、鍋置火上，大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可。
    功效：益脾胃，養(yǎng)心神，潤(rùn)肺腎，去熱止咳。
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