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魷魚炒芹菜的做法有哪些
女,27歲
2018-09-03 19:24
病情描述:
我想做這芹菜炒魷魚,聽說這樣吃才可以減少魷魚的熱量,那做法有哪些?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-09-03 20:24
魷魚炒芹菜是最合理的搭配,能減少魷魚原本的熱量,原料:魷魚、芹菜、荷蘭豆、姜汁、鹽、油、蒜頭、鹽。做法:
1.用姜汁、鹽、油等腌好魷魚,在油鍋里炒,炒至魷魚略有點卷就可以撈起了。
2.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆,用少許鹽調(diào)味,加入先前炒過的魷魚,沾酒,兜勻即可。