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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
香椿吃了對(duì)身體好嗎?
病情描述:
今天買了點(diǎn)香椿回家,聽(tīng)說(shuō)香椿維生素高,這個(gè)多吃好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-06 19:42
    香椿功效不錯(cuò)。每100克香椿中含蛋白質(zhì)9.8克(居群蔬之冠),鈣143毫克,維生素C115毫克(僅次于辣椒),磷135毫克,胡蘿卜素1.36毫克,核黃素1.50毫克,鐵4.5毫克,粗纖維1.56克。均名列群蔬前茅。此外,它還含有磷、胡蘿卜素、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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