洋蔥炒雞蛋怎么做好吃

女，27歲 2018-09-06 19:14

病情描述:

我現(xiàn)在正在減肥，聽說洋蔥炒雞蛋對減肥有幫助，這種菜怎么做好吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-06 20:10

洋蔥和雞蛋都有減肥的作用，所以減肥的人可以放心吃洋蔥炒雞蛋。
原料：洋蔥3個，1.5毛錢，雞蛋3個。
做法：
1.洋蔥洗干凈去皮切絲。雞蛋打散，加鹽攪拌。
2.鍋中熱油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起來待用。
3.鍋中倒入底油，油熱加一點姜片，和辣椒絲爆香一下，倒入洋蔥翻炒十來下，然后加鹽，雞精再翻炒幾下。

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