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西蘭花皮蛋湯有助于減肥嗎
病情描述:
我覺得減肥的關(guān)鍵就是要吃有助于減肥的食物，那西蘭花皮蛋湯可以作為選擇嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-08 21:03
    西蘭花皮蛋湯有助于減肥瘦身，可以起到燃脂去脂的作用。做法：
    1.西蘭花洗凈后切成小塊，在已放鹽的沸水中煮45秒，撈起瀝干。
    2.皮蛋去殼，搗碎或切塊，胡蘿卜切絲。
    3.燒熱適量油，放姜煎至金黃色，放入清水3碗左右，再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯。
    4.放入準備好的皮蛋和胡蘿卜，大火煮至沸騰。最后放入西蘭花，至煮滾即可。