雞肉沙拉是怎樣做的

女，28歲 2018-09-10 19:02

病情描述:

我買來了雞肉就想做成圖片上的這種雞肉沙拉，聽說吃了很營養(yǎng)，這種沙拉是怎樣做的？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-10 19:48

工作累的時候吃點雞肉沙拉可以補充能量。
材料：色拉用蔬菜（洋生菜，菊苣，紅色卷心菜）1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調(diào)味汁。
制作過程：
1、雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。
2、將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調(diào)味汁。

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