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涼拌三絲怎么做更好吃呢?
病情描述:
買了一些熟雞肉,家中還有一些熟豬肘肉,想做一個涼拌三絲,這道菜怎么做更好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-06 20:54
    涼拌三絲中葷素搭配,所以營養(yǎng)豐富,常吃還能減肥。材料:熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。做法:①先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲,一并裝到盤內(nèi),上面撒上海米。②再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,澆在上面,吃時拌勻即可。