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為何煮熟的菱角比生吃更健康呢？
病情描述:
我特別喜歡吃菱角，每次想直接生吃，我媽不允許，請問這是為什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-05 19:27
    菱角是一種高營養(yǎng)的蔬菜，嫩菱角生吃口感很好，但可能有寄生蟲，最好煮熟食用。買菱角時看顏色，顏色發(fā)黑說明比較老，適合煮食。