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權(quán)威問(wèn)答

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丸子湯的做法有哪些
病情描述:
我想給孩子做點(diǎn)丸子湯，每次出去吃這個(gè)孩子都很有食欲，那自己如何做？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-09-06 21:18
    丸子湯適合孩子吃，很營(yíng)養(yǎng)，也能讓孩子更有食欲。
    材料：豆腐1塊、紫菜10克、九層塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙。做法：
    1.豆腐放進(jìn)面粉袋中，用力擠出水分，直到擰不出水為止。
    2.取出豆腐與味噌、地瓜泥拌成豆泥，捏成丸子大小，放進(jìn)煮滾的水中。
    3.最后放進(jìn)紫菜，九層塔即可。