減肥期間可以吃雞排嗎

女，21歲 2018-09-11 20:55

病情描述:

我現(xiàn)在正在全力以赴的減肥，但又很想吃雞排，可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王海泉主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-11 21:53

減肥期間可以吃雞排，但要講究食用方法，要不然就會攝入脂肪。建議做成減肥餐：白汁雜菌燴雞排，將雞腿肉的多余脂肪和皮去掉，用鹽和胡椒粉腌制。用橄欖油熱鍋，將腌制好的雞排放入平底鍋中，將兩面都煎一下，然后放入洋蔥片和蒜絲，用中火煮一下。然后往鍋里放鮮奶油和牛油，充分混合，然后關(guān)掉火，撒點鹽和胡椒粉調(diào)味，最后用芹菜葉碎裝飾。

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