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涼拌蟹味菇是如何做的
病情描述:
據(jù)說涼拌蟹味菇也是一種減肥食品，我想自己做一些吃，具體的做法是怎樣的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-04 19:54
    涼拌蟹味菇是低熱量食物，所以適合減肥的人吃。用料：蟹味菇400克、鹽1茶匙、醋1湯匙、雞粉1/2茶匙、剁椒1湯匙、辣椒油1湯匙。
    1.蟹味菇洗凈，對半切。
    2.鍋中燒開水，加點鹽，再倒入蟹味菇，水再次燒開，即可關火。
    3.撈出瀝干水分（可過遍涼開水），調(diào)入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖。
    4.再淋入辣椒油，拌勻，就可以吃啦。
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