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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些食物會(huì)有亞硝酸鹽？
病情描述:
網(wǎng)上老實(shí)說(shuō)亞硝酸鹽不好，會(huì)致癌的，我想知道哪些食物會(huì)有亞硝酸鹽？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-04 21:00
    說(shuō)起亞硝酸鹽的藏身之處，加工肉類食品和腌制食品。其中，香腸、火腿、臘肉、泡菜等都是含亞硝酸鹽的大戶。盡量不要給孩子買香腸，成人吃時(shí)也應(yīng)注意控制量，減少亞硝酸鹽對(duì)人體的傷害。
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