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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
紅白蘿卜能一起煮嗎？
病情描述:
我愛吃白蘿卜，也愛吃紅蘿卜，想把兩種食物放在一起煮，能一起煮嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-10 22:07
    紅蘿卜和白蘿卜雖然都很有營養(yǎng)，但是紅蘿卜與白蘿卜不要一同煮。由于，紅蘿卜中富含能夠損壞維生素C的酵素，會把白蘿卜中的維生素C損壞掉。