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煮米飯加哪些菜吃了健康?
女,31歲
2018-09-04 19:06
病情描述:
聽說煮米飯加料吃了更健康,我今天就想試試,可以加哪些蔬菜吃?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-09-04 19:54
煮米飯不僅可以加
蔬菜
,還可以加入其它營養(yǎng)的食材,蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以在米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。