櫻桃蘿卜的做法有哪些？

女，30歲 2018-09-10 20:14

病情描述:

我喜歡吃清脆的蘿卜，這樣有嚼勁，那怎樣做這道櫻桃蘿卜？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-10 20:44

櫻桃蘿卜本身就是爽口的做法，常吃皮膚能白里透紅，材料：櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調(diào)料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。做法：1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈；萵筍洗凈后改刀成長5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。2、鍋內(nèi)放入水、野山椒、鹽大火燒開，熄火后晾涼，放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出，裝盤即可。

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