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紅薯餃子吃了有養(yǎng)生和養(yǎng)胃的作用，做法1。把紅薯去皮洗凈，切成薄片放到籠里蒸熟。2。把蒸好的紅薯壓成薯泥，加芝士粉搓勻成團(tuán)。3。把鮮筍切成粒，入沸水煮后備用。4。把豬肉剁成肉末，待油鍋燒至四成熱時(shí)，把豬肉末、姜末放下去炒散。5。把炒好的肉末等拌上蔥，做成肉餡。6。把紅薯面團(tuán)搟成圓形餃子皮，把肉餡包進(jìn)去入做成餃子，再放上籠蒸熟即可。