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權(quán)威問(wèn)答

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黃瓜要怎樣煮湯喝了營(yíng)養(yǎng)
病情描述:
我買了幾根黃瓜，想晚上煲湯喝，這種湯清淡，也特別適合我的口味，那怎樣做黃瓜湯喝了營(yíng)養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-04 22:17
    黃瓜做湯有很多方法，很多人都愛喝黃瓜紫菜雞蛋湯，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)蛋白。做法：
    1、鍋中放入清水、姜片燒開。
    2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片。
    3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。