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銀耳可以怎么吃
病情描述:
我經(jīng)常用銀耳拌涼菜，銀耳除了拌涼菜還可以怎么吃有營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-07 21:51
    銀耳清熱解毒，美容養(yǎng)顏。做今鶯羹再好不過。材料：雪耳(銀耳)25克，大棗15克。陳皮、雞蛋、冰糖各適量。做法：①先將大棗去核，與雪耳同煮、30、分鐘。②放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋拌勻即可食用。
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