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這道玉米土豆蘑菇素湯味道香濃，營養(yǎng)價值高，玉米土豆蘑菇素湯材料：玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。做法：1、玉米洗凈，削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;2、洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機(jī)，倒入一碗水，攪成蓉;3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟;加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味，即可食用。