怎樣做雪菜豆腐湯

女，32歲 2018-09-05 21:00

病情描述:

我聽說減肥多喝雪菜豆腐湯有用，就想每天都喝，這種湯是怎樣做的？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-05 21:30

雪菜豆腐湯減肥效果好，還有養(yǎng)胃的作用，原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精鹽、蔥花、味精適量，色拉油50克。制法：豆腐下沸水中稍焯后切為1厘米見方的小丁，雪里蕻洗凈切丁。鍋上旺火燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味后放適量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火燉一刻鐘，加精鹽、味精即可食之。

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