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吃炒合菜可以減肥嗎？
病情描述:
天氣熱了，就不太想吃葷菜，經(jīng)常自己做炒合菜吃，吃炒合菜能減肥嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-08 21:33
    吃炒合菜是可以減肥的。炒合菜的原料包括去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香干。因冬季蔬菜品種較單調(diào)，平時(shí)人們所攝入維生素的含量也相對(duì)減少。炒合菜有六種原料合炒，原料中的蝦仁和香干也提供了較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其它的四種原料也互補(bǔ)充了很多營(yíng)養(yǎng)素。其色澤美觀，既富有營(yíng)養(yǎng)，也是減肥者的保健菜肴。
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