怎樣做鹽烤秋刀魚？

女，34歲 2018-09-03 20:11

病情描述:

我昨天去飯店吃的這種鹽烤秋刀魚味道還不錯(cuò)，我想自己學(xué)會(huì)這道菜，以后就能經(jīng)常吃了，那做法有哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-03 20:54

鹽烤秋刀魚味道好，還營養(yǎng)，能補(bǔ)鈣，做法：1秋刀魚去除內(nèi)臟魚腮，洗凈瀝干；2用鹽抹在秋刀魚上，并灑上少許黑胡椒碎粒，4烤箱預(yù)熱250度?？颈P墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚排放在烤盤上；5再在魚身上灑些鹽，烤15-20分鐘至表面金黃，取出滴上檸檬汁即。

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