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怎樣做紫菜蝦皮豆腐湯
病情描述:
前天我去市場(chǎng)上買了一些紫菜，還有蝦皮，豆腐，聽(tīng)說(shuō)把這三樣食物加一起煲湯喝，可以補(bǔ)鈣，那具體的做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-03 20:01
    經(jīng)常喝紫菜蝦皮豆腐湯，可以補(bǔ)鈣，也能補(bǔ)碘。
    一、材料
    紫菜、蝦皮、日本豆腐、蔥花、鹽、雞精、香油各適量
    二、做法
    1.將日本豆腐去包裝殼，并切成塊，待用。
    2.鍋置火上，倒入清水燒開(kāi)后，下入日本豆腐燒開(kāi)。
    3.合入蝦皮燒開(kāi)，然后合入紫菜，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味攪勻出鍋。
    4.出鍋后，淋上香油，撒上蔥花即成。
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