牛奶可以放在冰箱冷凍室嗎？

女，5歲 2018-09-03 19:41

病情描述:

孩子喜歡把買回來的新鮮牛奶放在冷凍室里，凍成冰塊之后再食用，牛奶可以放在冰箱的冷凍室嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張萌萌副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-09-03 20:12

孩子喝牛奶是能夠增加身體營養(yǎng)，同時也可以補充身體的水分，但是在孩子喝牛奶的時候，千萬不要把它放在冷凍室里，牛奶放在冰箱冷凍室易導(dǎo)致脂肪與蛋白分離出干酪素，形成分層，影響口感。

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