怎樣用蝦米炒苦瓜

女，34歲 2018-09-04 19:37

病情描述:

昨天吃了點(diǎn)辣椒舌頭上火了，還痛得厲害，聽說(shuō)吃點(diǎn)蝦米炒苦瓜能清熱，那怎樣做這道菜？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-04 20:27

蝦米炒苦瓜具有清熱解毒的功效，材料：苦瓜一根、蝦米少許。做法：1、苦瓜洗凈，對(duì)半切開，挖去內(nèi)瓤。2、將苦瓜切成薄片。3、蝦米洗凈濾干。4、鍋中油熱后，放入蝦米翻炒均勻。5、放入苦瓜翻炒均勻。6、加入鹽、雞精調(diào)味即可。

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