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怎樣做蒜蓉蒸茄子
病情描述:
我最近口臭特別嚴重，很多人都笑話我，有同事建議我回家經(jīng)常吃蒜蓉蒸茄子，說是能改善口臭味兒？那怎樣做這道菜？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-06 21:15
    經(jīng)常吃蒜蓉蒸茄子，有保護心腦血管的作用，同時還能排毒，消除口腔異味。
    做法：
    1.茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長條，蒜頭，生姜切成末待用。
    2.將茄子放在盤里，上鍋隔水蒸15分鐘。
    3.鍋中少許底油，將蒜末，姜末放入鍋中翻炒，等蒜末，姜末變色后，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調味。
    4.茄子隔水蒸15分鐘后取出，倒出蒸盤子里蒸茄子出的水分，然后澆上我們調的汁攪拌均勻即可。
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