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怎樣做玉米田園雜蔬
病情描述:
這幾天市場上買的玉米新鮮，還嫩，我經常買來做菜吃，那怎樣做這道玉米田園雜蔬？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 22:13
    玉米田園雜蔬搭配吃能補充更多的纖維素，做法：
    1、煮熟的老玉米粒剝下來備用。
    2、山藥去皮切小丁略焯水備用。
    3、胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁。
    4、鍋內油六到七成熱時，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
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