陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-04 22:43
牛肉可以補充能量又不會胖，可以嘗試水煮牛肉飯。電水煲內(nèi)倒入少量的清水，海帶切絲，水滾后，放入海帶絲煮3～5分鐘;洋蔥切條，放入鍋內(nèi)與海帶同煮，加入豆豉香辣醬1匙，雞精和鹽，依個人口味調(diào)味;看到洋蔥煮至透明了，加入肥牛片，肉上面放少量黑胡椒粉;肥牛片一旦變色了，關(guān)火，加蓋子悶2分鐘;另燒一鍋清水，加少許鹽，放入青菜焯水，再煮個荷包蛋;盤子里盛好米飯，裝盤，湯可要可不要。
