橄欖油蔬菜沙拉怎樣做？

女，27歲 2018-09-12 20:44

病情描述:

我都是買橄欖油做涼拌菜，決定這樣做菜不油膩，味道也好，我想知道如何做橄欖油蔬菜沙拉？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-09-12 21:18

橄欖油蔬菜沙拉是減肥食譜，好吃還健康，材料：沙拉菜(苦菊)、小西紅柿、小蘿卜、新奇士橙、檸檬、核桃、西芹葉。輔料：初榨橄欖油兩茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎適量、鹽一小勺。做法：在一個小碗里倒入兩茶匙初榨橄欖油。倒入一茶匙黑醋，如果喜歡的話，還可以增加黑醋的用量。磨入適量的黑胡椒碎和適量的食鹽。將沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。

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