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怎樣做蘑菇菠菜意面營養(yǎng)
病情描述:
我喜歡吃菠菜，經(jīng)常買來煮面吃，今天我想吃蘑菇菠菜意面，聽說這種面食搭配很營養(yǎng)，那要怎樣做？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-09-05 20:16
    蘑菇菠菜意面是低熱量做法，做法：
    1、鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注明的時(shí)間煮熟后撈出濾水備用。
    2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
    3、熱鍋后加入橄欖油，油溫后放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
    4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
    5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調(diào)味，翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
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