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清心苦瓜怎么做好吃呢
女,24歲
2018-09-06 20:56
病情描述:
我聽說苦瓜能減肥,所以想常吃,今天準備做一個清心苦瓜,這種菜怎么做更好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-09-06 21:48
清心苦瓜有
減肥
的作用。
做法:
1.將適量的枸杞用冷開水泡一下,洗凈的苦瓜將兩頭切去,用小勺將中間的籽去掉。
2.在鍋中燒開水,加入適量的鹽和油,將準備好的苦瓜放入鍋中焯下水,水再次開后撈出,馬上拿出來放在冰涼開水中,將去皮的香蕉放入中間,再按相等的厚度切片。
3.將冰塊放入盤中,再覆蓋上一層保鮮膜。將做好的香蕉苦瓜片放在上面,點綴泡好的枸杞,再撒些糖桂花。