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豌豆泥制作方法是怎樣的？
病情描述:
我買了一些豌豆，準(zhǔn)備做一些豌豆泥，怎么做才能更好吃呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 22:31
    豌豆泥具體做法是：先準(zhǔn)備原料：豌豆100克，姜、蔥、鹽、菜油適量。制法與用法：將豌豆洗凈，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反復(fù)翻炒，加入蔥花拌勻即成。每日1次，宜常食。功效：補(bǔ)中益氣、解毒利水。
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