紅椒拌雞絲有哪些益處

女，40歲 2018-09-07 20:31

病情描述:

最近挺愛吃紅椒拌雞絲的，如果經(jīng)常吃，會帶來哪些益處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-07 21:05

紅椒拌雞絲。鍋內(nèi)添水，把雞肉和姜片、蔥段放入，然后開大火將水煮沸，目的是給雞肉去腥。之后把煮好的雞肉撈出，撕成條狀留著備用。萵筍和紅椒洗凈切絲，鍋內(nèi)倒水煮沸，把這兩樣食材一同放入焯一下，然后立即撈出和雞絲放在一起。最后加入適量的生抽、食鹽、白糖和芝麻油攪拌入味即可。

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