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海帶燴雞柳的做法是怎樣的?
女,24歲
2018-09-06 20:34
病情描述:
我買了一些海帶、雞胸肉,準備做一道海帶燴雞柳,這道菜怎么做更好吃呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-06 20:53
海帶燴雞柳的熱量很低,適合
減肥
的人吃。原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜。做法:1、海帶用水泡開、洗凈、切成條,紅、綠尖椒去籽后切成條,用沸水焯一下。2、雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、淀粉碼味后,下油鍋焯一下,撈起后待用。3、鍋內(nèi)放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,并放入全部原料燴3分鐘,調(diào)味后,用淀粉勾芡,一盤海帶燴雞柳就做好啦。