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怎樣做牛肉六珍煲
病情描述:
我吃過一次牛肉六珍煲，現(xiàn)在想起都嘴饞，我想學(xué)會打算以后經(jīng)常吃，那要怎樣做這道菜？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-10 19:52
    牛肉六珍煲營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常這樣吃體質(zhì)和免疫都能增加。原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡蘿卜100克，山藥100克，猴頭菇80克。姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。制法：
    1.先將香菇、猴頭菇泡發(fā)待用。
    2.將胡蘿卜、山藥切成塊備用。
    3.將牛肉洗凈切成小塊，放入調(diào)料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發(fā)好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。
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