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怎樣做牛肉炒櫻桃蘿卜
病情描述:
我買了很多牛肉，聽(tīng)說(shuō)做成牛肉炒櫻桃蘿卜吃了營(yíng)養(yǎng)，而且還可以減肥，那做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-12 20:11
    牛肉炒櫻桃蘿卜吃了能止咳，還能預(yù)防感冒。做法：
    1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
    2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
    3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。
    4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。
    5.加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
    6.加入牛肉片炒均勻即可。
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