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海帶豆腐湯的做法是怎樣的？
病情描述:
我準(zhǔn)備在近期多吃一些海帶豆腐湯來(lái)減肥，海帶豆腐湯的具體做法是怎樣的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 22:03
    海帶豆腐湯蛋白含量很高，還有減肥的作用。材料：嫩豆腐1塊、海帶結(jié)100g、白蘑菇50g、干蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許。做法：豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片；鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；將切好的豆腐塊放入湯中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中，加入洗凈瀝干水分是干蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
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