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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
什么菜可以開(kāi)胃?
病情描述:
我媽媽一道夏天的食欲就不是很好,吃些什么食物可以更好的開(kāi)胃呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-07 21:52
    可以給他做四季豆吃,有很好的開(kāi)胃作用,同時(shí)還可以補(bǔ)維生素。將四季豆去莖摘成段,洗凈瀝干水備用。將蒜頭、尖椒切片切絲。放少許花椒備用。熱鍋將四季豆下鍋翻炒。翻炒速度要快,火候不易過(guò)大。等四季豆翻炒起皮后,顏色略微變深時(shí)盛出待用。鍋內(nèi)下油,微熱時(shí)將尖椒、蒜頭和花椒下鍋煸香。
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