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青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
女,30歲
2018-09-10 20:07
病情描述:
我在超市買的青棗吃起來脆甜,非常美味,那青棗是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
馮淬靈
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-09-10 20:38
青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀
水果
。臺(tái)灣青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量
維生素
C、鈣、磷、維生素B、
胡蘿卜
素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長(zhǎng)生不老”之說。由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味,臺(tái)灣青棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。