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冰糖銀耳的做法有哪些
病情描述:
我喉嚨很多天不舒服，說話還老是卡得厲害，聽說這種癥狀多吃點冰糖銀耳，做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-06 21:06
    冰糖銀耳很清淡，還具有潤肺的作用，也一止咳化痰，材料：銀耳30克、紅櫻桃脯20克、冰糖適量。做法：
    1、將銀耳用溫水浸泡，待銀耳發(fā)開后取出，去掉耳根，洗凈放入碗中，上籠蒸約10分鐘后取出。
    2、將湯鍋洗凈，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入紅櫻桃脯，再移置旺火上燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。
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